シャキシャキ感がたまらない( *´艸｀)

町内の方からタケノコを頂きました♬

毎年頂くんですが、調理も大分慣れてきました(*^^)v

作業場で仕事している間にアク抜きして、仕事している間に冷まして、仕事終わったらカット。

段取り良く？調理できました(*^^)v

香りも良く、柔らかくて美味しかったです～♬